无限流之中式副本第737章 茶香古渡与沸涌的光阴

离开陶艺古窑顺着飘着茶香的水路向东航行五十六天队伍在一座架着青石拱桥的古渡前停了下来。

渡口的老槐树下摆着十几张竹桌茶农们正用粗陶壶煮着新茶沸水冲腾的“咕嘟”声里茶香漫过石阶连河面上的水汽都带着清甜。

南来北往的船客捧着茶碗听艄公讲着水路上的故事茶汁在碗底晕开的纹路像把山河都泡进了茶汤里。

当地的老茶师茶伯说这是“茶香渡”渡头的茶是用“云雾茶”冲泡的茶汤里藏着“茶魂”能品出岁月的滋味—— 春茶带露香秋茶含霜冽据说最古老的那套“百年茶器”能让懂茶的人品出种茶人的心事连五十年前的雨水丰歉都能在茶味里辨出。

可这半年来茶汤的味道越来越寡淡有的甚至带着焦味连最耐泡的“老普洱”都失去了回甘—— 本该能冲七泡仍有余香的茶现在三泡就淡如水像被晒干的树叶。

住在渡尾的老炒茶师茶婆婆正坐在竹匾前手里翻动着刚采的茶青茶叶在她掌心很快发蔫她对着炒糊的茶芽叹气： “以前这云雾茶在手里会发亮炒出来的干茶能捻出油光茶汤倒进白瓷碗碗沿能挂着金圈。

现在倒好茶叶涩得像草梗昨天给过往的商队煮茶刚泡第一泡就没人喝了船老大说我这茶还不如河水解渴唉这双炒茶的手怕是要生茧了。

” 艾琳娜走到老茶摊前拿起那套“百年茶器”中的紫砂壶。

壶底的茶垢里卡着层灰白色的粉末像没洗净的杂质她倒出一点残留的茶渣凑近闻陈香里混着股机器油味与渡头堆着的袋泡茶相似。

她用指尖蘸了点冷茶汁茶味里竟有股化学香精的甜腻像被劣质调味剂污染过。

“不是手艺疏了是‘茶魂被冲淡了’。

” 她指着岸边的流水线厂房正往纸箱里装着速溶茶粉“这些‘速泡茶’是外来的商人带来的他们觉得传统制茶‘费工时’ 用机器烘干茶叶用香精勾兑茶味还把废茶渣倒进茶园污染了土壤茶魂靠的是云雾的滋养与炒茶人的耐心烘焙被工业的‘杂味’一冲就像被掺了水的茶汤自然品不出层次更泡不出光阴的厚重。

” 小托姆蹲在茶园边看着发黄的茶丛。

叶片上沾着细小的黑色斑点他摘下一片嫩芽嚼了嚼苦涩中带着麻味没有云雾茶该有的清甘。

“这根本不是用心种的！”他想起在甘蔗园见过的润蔗泉“真正的云雾茶要‘三锄三灌’ 采摘要趁晨露未曦这茶树上的虫眼是商人用农药催长留下的炒茶的人肯定没尝过自家的茶！” 茶伯背着竹篓带众人往渡口后方的“云雾山”走。

山上的茶树顺着坡地层层叠叠叶片上滚动着露珠采茶女们背着竹筐穿梭其间指尖划过茶芽的“沙沙”声像在给茶树梳发。

以前山里总飘着炒茶的香气歌声能惊起采茶的山雀现在的云雾山边缘的茶树被推土机铲得七零八落地上扔着许多废弃的塑料袋茶树的根须裸露在外像生了病的老人。

“是上个月来的茶叶商干的”茶伯用柴刀砍掉茶丛里的杂草声音里带着痛心 “他们说云雾茶‘产量低’逼着我们种速成茶树还说这茶山‘挡航道’想把它推平建货运码头要不是茶婆婆抱着老茶树根坐在山口这山早就成河道了！” 云雾山的深处有眼“润茶泉”泉水从石缝里渗出带着山岩的清冽用来泡茶能让茶汤更醇厚炒茶时用泉水杀青能锁住茶叶的本味。

以前茶农们在采茶前都会来这里汲水说能借泉水的灵气让茶叶长出“会呼吸的叶脉”。

可现在的润茶泉水面漂着层塑料泡沫泉边堆着许多破损的茶袋泉水被染成了浑浊的褐色连水底的鹅卵石都蒙着层滑腻的茶垢。

“人心太急连山里的清味都要抢。

”茶婆婆抚摸着一棵百年老茶树树干上的纹路像被刀刻过 “我年轻时跟师父学炒茶一锅茶要守着柴火翻三百下杀青要看茶叶的软硬揉捻要顺叶脉的走向炒坏十锅才能成一锅好茶。

现在的人一天能炒两百斤卖出去就不管好坏哪里知道茶魂认的不是数量是锅里的火与手里的劲啊。

” 艾琳娜让小托姆把星落之野的露水倒进润茶泉露水与污水相遇发出“滋滋”的声响 泡沫化作水珠融进泉里塑料袋的碎片被露水卷着漂向山下化作无害的纸浆泉眼重新冒出清澈的水流水底的鹅卵石映出淡淡的茶影像浸在玉液里的翡翠。

她又将平衡之树的叶片挂在老茶树的枝桠上叶片化作银绿色的光带顺着枝干蔓延发黄的茶叶重新染上墨绿被铲断的茶根抽出新芽露珠在叶尖滚动像在给茶树解渴； 茶叶商堆在渡头的速溶茶突然“噼啪”作响包装袋全部裂开粉末化作茶肥渗入茶园的土壤茶树立刻抽出新枝芽尖泛着紫红像被唤醒的春天。

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